時間はちょうどお昼時で、店内もテラス席も満席。
どうやら人気店のようです。

【テラス席】2席

【店内】テーブル席 2、座敷席 2

名前の通り、精肉店がやっているお店なので
店内には大きな冷蔵庫があって、もろみ豚の販売も
おこなっています。
ハンバーグ美味しそうだなぁ…

気になるメニューはコチラ↓

先ほどからの空腹を刺激するにおいはコレかぁ！！！

ヒレカツ定食を食べようと思ったら『売り切れです』 オーマイガー
さすが人気店、オープンから１時間程で売り切れとわ…

というわけで

【ロースカツ定食】
わぉ！まず、見た目の美しさに感激
衣の色から分かるように、綺麗な油で揚げられているようです。

肝心のお味の方わ、ベリーグッド
全く臭みのない、優しいお味です。
厚みのあるお肉ですが、やわらか～いのに弾力もある。

一般的な豚カツと比べると、油のジュワッとした感じが少ない気がします。
なので、パンチのきいた油っこい豚カツを
ガッツリ食べたい方には物足りないかも…

なんというか、豚肉の欠点を全て無くしたような
優等生的な豚といった感じです。

【豚汁そば】
もろみ豚でとった、贅沢なお出汁で味わうおそば。
こちらの豚汁の特徴は、お味噌が入ってないことです。
普通、豚汁といえば味噌汁をイメージしますが
けんちん汁のような透明の出汁でいただきます。

麺は細麺の八重山そば。少しやわいかな…
大根、人参、ゴボウなどのお野菜の中に
骨付きの豚肉発見！！ もろみ豚さまのおな～り～
骨からこぼれ落ちそうなくらい、やわらかく煮込まれたお肉。
口にいれると、ほとんど噛まずにほぐれます。
旨味が、旨味がスゴイ！！美味しい！！

この豚汁、もちろん定食にもついてます。

食事をしている間にも、次から次にお客さんが
入れ替わってます。
写真の通りコジンマリとしたお店なので
団体様や時間に余裕のない方にはオススメできません。

石垣島のブランド豚 もろみ豚
決して石垣牛にも負けておりません。
石垣島へお越しの際には、是非ご賞味を



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・川満精肉店 HP
http://oki-park.jp/index2.html
・ 住所
沖縄県石垣市新川2325-1
・ TEL
0980-87-7020
・ 営業時間
11：30～14：00

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