元々、ダイビングショップだった建物に
『本部そば』なるそば屋さんが出来たのは
一年チョイ前かな？まだ、新しいお店です。

大通り沿いにあって、駐車場も広いので
車で入りやすいです。
店内も明るくて綺麗です。

お一人様でも安心なカウンター席もあります。

地元産のお菓子も販売していて、試食も出来ます。

メニューはこちら

お店一押しのムトゥブスバ

①ミニ豚丼よくばりセット
この豚丼、ここ最近メニューに加わったようで、お店の押しのようです。豚自体には、味が染み込んでて美味しいんだけど、ご飯とタレと豚がなんかバラバラというか、丼としてはバランスが悪い感じです。

②ジューシーそばセット
ジューシーは美味しいです！
たいてい、ご飯がやわらかくてベチャベチャしてる物が多いのですが、ここのジューシーは、お米一粒一粒が生きていて、味も濃すぎずにペロッといけます。

ここ最近、スープが濃くなったのかな？
前は、最後の一滴まで飲み干していたのだけど
最近、最後の方はくどくなって残してしまいます。
昔ながらの沖縄そばが味わえるお店は少ないので
伝統の味を守り続けてほしいです。



・本部そば 食べログ
http://oki-park.jp/index2.html
・ 住所
沖縄県国頭郡本部町字崎本部4639-1
・ TEL
0980-47-4500
・ 営業時間
11：00～売り切れ次第終了

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